• ショップ情報 (2020.2.19)

    新着情報『木灰そば・太陽人(もっかいそば・ていだんちゅ)』が2月21日オープン!

    OLYMPUS DIGITAL CAMERA 沖縄の伝統的な製法で作った沖縄そばの店『太陽人(ていようじん)』が、1階エスカレータ奥(西出入口から2軒目)にオープン!
    店内はキャッシュオンデリバリー性の立ち食い、立ち飲み(一部座席あり)セルフサービスの店です。
    基本のスープは3種類
    『木灰そば(もっかいそば)』
      指宿産の本枯鰹節、道南産の真昆布を軟水でじっくりと抽出
    し豚出汁と合せた塩ベースです。
      出汁を十分に効かせているので塩分控えめに調節しています。(税込290円~)
    『唐人そば(とうじんそば)』
      沖縄そば発展継承の会が110年ぶりに復活させた沖縄そばの原点です。
      本枯鰹出汁と合わせた甘辛い醤油ベースです。
      兵庫県内で提供できるのは当店だけです。(税込290円~)
    『白湯そば(ぱいたんそば)』
      鶏白湯ベースに指宿産の本枯鰹節、豚出汁を併せた少し濃厚なスープです(税込340円)

    ●営業時間:11時~15時/火曜日のみ17時~21時も営業
    ●定休日: 水曜日
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      まず店内の券売機で食券をお買求めください

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      店内はカウンターと一部座席があります

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